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盐水猪肝

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  • TA的每日心情
    奋斗
    前天 14:44
  • 签到天数: 124 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2016-3-20 09:49:57 | 显示全部楼层 |阅读模式






    女儿不爱吃猪肝,不管怎么做都是不爱吃,我倒是挺喜欢的,所以偶尔也会做一次,盐水猪肝煮出来粉粉嫩嫩的口感很好,不管是当热菜还是凉菜都非常的不错。

    用料[url=]主料[/url]
    [url=]辅料[/url]


    盐水猪肝的做法1.
    猪肝用清水泡3小时,中途换水几次,尽量要把血水泡出


    2.
    然后加入盐和料酒腌制2小时


    3.
    然后再冲洗干净


    4.
    准备配料(花椒粒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜)


    5.
    锅内放配料,再加入适量的清水


    6.
    加入2勺盐


    7.
    然后坐炉子上煮出香味


    8.
    待配料煮出香味后,放入猪肝


    9.
    大火煮开后,转小火煮40分钟左右


    10.
    将煮熟的猪肝捞起


    11.
    在猪肝表面刷上一层香油


    12.
    最后切块装盘食用


    烹饪技巧
      如果煮好的猪肝不马上吃的话,可以在猪肝表面上刷上一层香油,以免猪肝太干。





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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-5-6 10:02
  • 签到天数: 170 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2018-11-27 08:57:01 | 显示全部楼层
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    发表于 2018-11-30 12:56:12 | 显示全部楼层
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    发表于 2018-12-12 01:44:28 | 显示全部楼层
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    发表于 2018-12-13 08:21:15 | 显示全部楼层
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    发表于 2018-12-15 21:39:05 | 显示全部楼层
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    发表于 2018-12-20 01:44:16 | 显示全部楼层
    这是2015年12月12日航拍的上海迪士尼度假区。2016年1月13日,华通辽哪里算命比较准特迪士尼公司和上海申迪集团联合宣布,上海迪士尼度假区将于2016年6月16日正式开门迎客,并举办为期数日的盛大开幕庆典。新华社发(钮一新摄)这是2015年12月12日航拍的上海迪士尼度假区。新华社发(钮一新摄)这是2015年12天门哪里算命比较准月12日航拍的高平哪里算命比较准上海迪士尼度假区。新华社发(钮一新摄)
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    发表于 2018-12-30 17:16:18 | 显示全部楼层
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    发表于 2019-1-4 12:07:35 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-5-6 10:02
  • 签到天数: 170 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2019-1-4 12:34:38 | 显示全部楼层
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