简易麻辣烫

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“火红浓香的麻辣烫看着就令人食指大动，垂涎欲滴，寒冷的天气吃上一碗热腾腾火辣辣的麻辣烫可以驱寒暖身。想不想自己在家DIY呢，其实很简单哦，买一包麻辣火锅底料，再搭配几样自己喜欢的简单易熟食材，就可以轻松做出一锅色香味俱全的街头热辣小吃啦，喜欢吃麻辣烫的小伙伴不妨试试。
　　这个绝对是简易版，连烫菜我都选的速食的，基本上洗切的功夫都省略了，够简单吧。其实这个还不是我最喜欢的，如果有时间，我是不会做这样简单的麻辣烫来吃的，过嘴瘾可以。我倒是更喜欢当地的猪肺萝卜麻辣烫，那个更香，就是洗猪肺很麻烦。麻辣烫跟麻辣火锅一样精髓都在在于汤底，汤的味道好了烫什么食材都好吃。”

用料[url=]主料[/url]

• 鲜香菇6朵
  
• 金针菇100克
  
• 生菜1棵
  
  

[url=]辅料[/url]

• 鱼丸
  5个
• 鱼豆腐
  4块
• 油豆腐
  5个
• 脆皮肠
  3根
• 牛肉丸
  5个
  
  

[url=]调料[/url]

• 食盐
  适量
• 姜
  10克
• 蒜
  2瓣
• 八角
  1个
• 花椒
  15粒
• 干辣椒
  10个
• 料酒
  15毫升
• 生抽
  15毫升
• 植物油
  30毫升
• 火锅底料
  30克
• 白糖
  5克
• 水
  1000毫升
  
  

简易麻辣烫的做法

1.将生菜、金针菇和香菇洗净，大蒜拍破，老姜切片

2.竹签洗净，将牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、豆腐泡、火腿肠、香菇分别用竹签串好

3.锅中倒入植物油，放入花椒、干辣椒、八角用小火炒出香味，放入拍破的大蒜，姜片炒香

4.放入火锅底料煸炒1分钟出红油后，倒入清水，放入料酒、生抽、白糖和盐，搅匀后盖上盖子，转小火煮10分钟

5.将串好的丸子、豆腐泡等食材放入锅内煮熟，最后放入金针菇和生菜煮熟即可

烹饪技巧

1、如果喜欢麻辣口味重一些，可以适量增加火锅底料和辣椒花椒的用量；

2、麻辣烫的烫菜完全可以根据自己喜好来选择，烫菜一定要充分加热熟透，才不会引起消化道疾病；

3、麻辣烫虽然能很好地刺激食欲并驱寒暖胃，但过热过辣油腻的口感，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题。吃的时候可以搭配茶水或鲜果汁来消食解腻

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吃的时候可以搭配茶水或鲜果汁来消食解腻

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<p>想写点关于你的文字，便认真的想念着我眼里的你，还有与你相处的点滴，平凡的日子里透着华丽的温情和珍贵的欢歌笑语。我不知怎么下笔，感觉再怎么努力去写，也写不出你的淑雅，你的温柔和真实的你自己。我只能反复的看着眼前已写下的那几个字，长时间的呆着，脑子里却全都是你。</p>
<p>把你的性格写进我的文字里，是因为有你的日子柔情似水，平静稳定。就算是我已成了热锅上的蚂蚁，你还是微笑着告诉我不要着急，办法是有的。每次我都会焦急的闲在那里，看着慢条斯理的你把事情处理好，还不忘了抚平我的情绪。你的出现，似微风般温柔，如雨丝一样滋润，所以，我暗暗的学着你的样子，改着自己的毛病，我也想像你那样，身边的人因你而温暖。</p>
<p>把你的能力写进文字里，是因为你真的很有能力。不同的场合，都有你的用场，动手的不含糊，动嘴的很清楚。我很好奇曾经的你塑造自己到底有多努力，怎么就懂那么多。在你面前我总是一问三不天津治癫痫公立医院知，动手的不会做。其实，我的动手能力不算太笨，也能说上几句，可在你面前就变得说不清楚，道不明白。你总是对我说不能犯糊涂，而我却越来越糊涂，所以，有你的日子，我几乎游手好闲，无所事事。后来，我下定决心给自己补课，我学习着你的吃苦耐劳，学习着你的注重细节，学习着你的踏实肯干，我想赶上你的三分之一。</p>
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<p>写你入文，文却不如你好，但我还是要写你。</p>












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