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香辣烤豆腐

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-10-6 09:50
  • 签到天数: 100 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2017-5-19 11:14:58 | 显示全部楼层 |阅读模式





    有一段时间超级迷恋大街上的铁板烧豆腐,刷了浓浓酱料的豆腐忽然就变的那么不普通,撒上白芝麻和小香葱,咬一口,满口生香。
    后来慢慢的自己在家里捣鼓烤豆腐,各种酱料试一遍,什么黄豆酱、甜面酱、大酱、海鲜酱、蒜蓉辣酱……每一种酱料都有一种不同的口味,两三种混合在一起,味道更加有层次,而我最喜欢的,还是蒜蓉辣酱烤豆腐,那个味道,是撒多少辣椒粉都比不上的。

    用料[url=]主料[/url]
    [url=]辅料[/url]


    香辣烤豆腐的做法1.
    准备食材。


    2.
    豆腐洗干净,切成方块,厚度在0.5厘米左右最佳,太厚了不入味儿,太薄了容易破。


    3.
    在九阳空气炸锅的炸篮里放入一块锡纸,在锡纸上刷一层蒜蓉辣酱,把切好的豆腐码在炸篮里。刷上蒜蓉辣酱。


    4.
    撒上一勺孜然粉。撒上白芝麻。


    5.
    将炸篮放到空气炸锅里。


    6.
    200度烤12分钟即可。


    7.
    小葱洗干净切碎。


    8.
    撒在烤好的豆腐上。撒上孜然粒。


    9.
    再次放到空气炸锅里,继续烤一分钟。


    10.
    好吃的香烤豆腐就做好了。


    烹饪技巧
    如果不喜欢吃辣的,可以用甜面酱或者黄豆酱代替。
    还可以撒一些黑胡椒,味道也很好。









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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 16:30
  • 签到天数: 328 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2017-5-19 17:54:59 | 显示全部楼层
    烹饪技巧
    如果不喜欢吃辣的,可以用甜面酱或者黄豆酱代替。
    还可以撒一些黑胡椒,味道也很好。
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-6-28 09:16
  • 签到天数: 19 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-5-23 07:52:37 | 显示全部楼层
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    该用户从未签到

    发表于 2017-6-6 09:57:43 | 显示全部楼层
    LZ辛苦了,支持一下!











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    该用户从未签到

    发表于 2017-6-12 18:35:50 | 显示全部楼层
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    发表于 2017-6-14 13:10:36 | 显示全部楼层
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    发表于 2017-6-19 20:54:43 | 显示全部楼层
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    发表于 2017-6-20 17:48:25 | 显示全部楼层
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    发表于 2017-6-20 18:17:07 | 显示全部楼层
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    发表于 2017-6-27 15:36:21 | 显示全部楼层
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