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自制麻辣香锅

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  • TA的每日心情
    奋斗
    3 天前
  • 签到天数: 127 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2019-9-9 13:00:30 | 显示全部楼层 |阅读模式






    我们一家人都喜欢吃麻辣香锅,总是出去吃真的太贵了,便宜的地方两人份也要七八十,而且有的地方也不是那么正宗,那么好吃。回家自己做吧,有的人不会炒料,就会去买各种麻辣香锅的底料,当然底料也都不便宜,便宜的也要10块钱左右,吃一顿就没了。其实从底料到麻辣香锅的完美出锅,我们完全可以靠自己来完成哦,自己炒酱料没有那么难,而且便宜又好吃,重要的事情说三遍哦!

    用料[url=]主料[/url]
    [url=]辅料[/url]


    自制麻辣香锅的做法1.

    所有材料准备好,将配菜清洗干净,切好,装盘备用。



    2.

    将丸子类的东西,下锅焯熟,沥干水分,装盘备用。



    3.

    将配菜中比较难熟的食材过水焯一焯,大约九成熟就行(有土豆或豆角一定要焯熟),同样沥干水分,盛出备用。



    4.

    锅中放入适量的花生油,然后放入麻椒粒、香叶和八角,小火炒香之后,用漏勺全部捞出,锅里只留下油即可。



    5.

    放入葱段、姜片和切好的蒜片、以及干红辣椒,然后放入2勺郫县豆瓣酱(我的勺不大),开始小火炒料,炒至底料均匀即克。



    6.

    倒入所有的主料食材,中大火翻炒均匀,使得每一个食材都均匀地沾上酱料。



    7.

    加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀即可。麻辣香锅出锅前加点味精提鲜。



    8.

    如果觉得不够辣可以再倒入一点自家的辣椒油,麻辣香锅盛出装盘,切点小米辣和绿色的线辣椒点缀一下,最后撒上适量的白芝麻即可。



    自制麻辣香锅成品图








    烹饪技巧

    1.如果你的食材中有土豆,一定要焯熟。
    2.辣椒最好选用灯笼椒,因为我们这边没有卖的,所以我就用的干红辣椒。











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    发表于 2019-9-16 13:20:01 | 显示全部楼层
    近日,有网友曝呼和浩特有算命准的吗光了一组马龙的照郑州那里有算命的片,图中,一位保洁大妈看着马龙目不转睛成了亮点。网友称,大妈原来银川哪里算命好也有少女心,看见偶像也秒变迷妹。
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    发表于 2019-10-6 17:54:29 | 显示全部楼层
    ■壮丽70年奋斗新时代·万里边疆教育行北纬39.8,东经74.6,平均海拔3000多米,这里是新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州乌恰县吉根乡,祖国西陲第一乡。清晨8点,7岁的努尔给亚一起床,就一边哼着歌儿,一边忙着洗漱、吃早饭。努尔给亚这天很高兴,因为做边防员的爸爸巴依多来提轮休,可以送她上学了。9点,努尔给亚和爸爸牵着手,一路欢声笑语,走向不远处的吉根乡小学。吉根乡小学,中国西陲第一校,紧临吉尔吉斯斯坦。一乡一校,见证着边疆人民保家卫国的点滴与坚定信仰。西陲护边员边境巡查、训练、政策宣传……这是巴依多来提护边工作的日常。两年前,巴依多来提和妻子一起当上了吉根乡护边员,每个月都有半个月回不了家,最放心不下的就是孩子。“不过,自从努尔给亚去年在吉根乡小学上了一年级,我们就放心多了。”巴依多来提对记者说。很快到了校门口,隔着大门,努尔给亚向爸爸挥了挥手,奔向了教室。今天她还有一做噩梦还与家居风水有关件期待的事——学校组织去76岁的布茹玛汗·毛勒朵奶奶家听守边故事。在吉根乡,布茹玛汗·毛勒朵的名字无人不知,她的故事孩子们耳熟能详,她是全国全民国防教育先进个人,也是全国爱国拥军模范。从19岁起,布茹玛汗就踏上海拔4290米的冬古喇嘛山口,成为一名护边员,在巡边路上行走了8万多公里,相当于7个长征路;为了守护边境,她在边境线上埋设了200多块刻有“中国”字样的碑石,石头上的每个字上都留下了她虔诚的吻痕……直到走不能成就大事业的八字动巡边路了,布茹玛汗便继续她的拥军生涯。1999年,一名边防战士大雪中冻伤双脚,布茹玛汗立刻杀羊取血为战士暖脚,战士的腿保住了,老人和战士抱头大哭;2004年,7名边防战士因大雨冲断道路被困,布茹玛汗步行7个小时,将奶茶、食物送到战士们手中,自己却伤痕累累;一到冬天,布茹玛汗就给战士们织毛衣、毛袜,做被褥;……听着布茹玛汗讲故事,六年级的胡提曼艾力红了眼眶:“奶奶和边防叔叔的故事太感人了!”才读一年级的努尔给亚则眨着大眼睛说:“我想从布茹玛汗奶奶讲的故事里,看看我爸爸**平时是怎么工作的。”从吉根乡小学到布茹玛汗家只有300多米,布茹玛汗的家便成了吉根乡小学的“专属教育基地”,每个孩子都听过布茹玛汗奶奶讲故事。为了让孩子们看到边境线上的变化,布茹玛汗专门把家里的一间房子改造成“护边历史教育馆”,记录了她半个多世纪的护边历程和护边员生活的变化。“生在边境,长在边境,孩子们有责任了解怎样守护边境。”吉根乡小学党支部书记张宝元说。为此,学校还和乌恰县边防七连结了对,经常带着学生们去连史馆参观,或者请连里的官兵来学校讲守边故事。努尔给亚最期待的是暑假,这时候可以跟着爸爸**一起守边放牧,最美的是住到执勤房边奶奶美丽的毡房里。她记得奶奶、爸爸都说过的一句话:“每一座毡房都是一个流动的哨所,每一位牧民都是一个活着的界碑。”西陲第一校不知不觉已到中午。努尔给亚满足地听完故事,连跑带跳地赶回学校,直奔食堂。这一天是周一,吉根乡小学的午餐是馍馍菜,努尔给亚吃得很满足。早餐是馕、奶茶、鸡蛋,午餐和晚餐则是抓饭、拉面等轮着来,营养美味。“所有学生都可以吃上可口的营养午餐,住宿生在学校的一日三餐都由政府承担。学生穿统一校服,费用个人承担30%,县政府承担70%,贫困学生的校服完全由县政府承担。”张宝元说。吉根乡小学也是巴依多来提的母校。他还清楚地记得当时学校的状况:教室是砖土结构的,课桌是牧民家中不要的板凳拼凑的;学校不通水电,中午只能带着馕和糊糊到学校吃……巴依多来提所言不虚。黛色昆仑巍峨,驼色天山艳丽,乌恰县像一颗明珠,镶嵌在两大山系交会之处。风景固然优美,交通却太过偏远。吉根乡最远的村距乡里有22公里,牧民放牧本就不易,更别提每天骑马、骑骆驼送孩子上学。那时候,学校的办学条件同样艰苦,冬天烧煤炉,晚上点油灯,教室是土房,吃水靠手提。“最困难的是冬天,天冷地滑,学校的值日生和老师必须提前一个小时到班里架炉子烧煤,男生准备柴火,女生架炉子,对小学生来说这是很重的任务。”曾经在吉根乡小学上学,如今在该校任教的吐尔干布比·阔克说。今天再走进吉根乡小学十二生肖运势大全,校史馆里老照片上的破败已经完全成为历史——绿化带整齐划一,教学楼走廊文化气息浓厚,课堂生动活泼、秩序井然;少年宫里,美术课、信息课、手工课丰富多彩……“校园的变化太大了,国家、自治区都特别重视我们的教育,投入了大量资金。10年来,我们陆续新建了教室、少年宫、场、宿舍、食堂,虽然只有159名学生,但我们硬件设施一样也不少。最重要的是,近几年来,我们教师的待遇大大提高,一系列好政策引来了不少内地的‘金凤凰’。比如,按照自治区的政策,我们的教师和乡镇干部享有同样的津贴和交通补贴,一个月700元。”张宝元说。自从发现努尔给亚的普通话表达超过了自己,巴依多来提觉得很骄傲:“我们守边护边,每天风吹日晒,确实比较辛苦,但看见孩子们的学习环境越来越好,我们身体苦一点,心里也很甜。光跟着我们放牧不行,就算守边,也要有文化。”“我们有80%的学生家里有亲人在护边,在保家护国,我们有责任照顾、培养好他们的孩子。”张宝元郑重地说。西陲“守护者”在吉根乡,柯尔克孜族占了99%,在他们保家护国的背后,有一群外来人,在身后默默守护着。来到吉根乡,记者见到的第一个人是乡党委书记陈邹凤。“你们谁会相信我是重庆人?谁会相信我是90后?”一脸黝黑还带着高原红的陈邹凤说起话来像蹦豆子,干脆、利落。这个不到30岁的姑娘,已任职一年了,在这个人手不足的乡政府,她要大事小事一把抓,甚至包括乡政府里新来的内地年轻人找对象的问题。“学校多招几名女老师就好了,不然我们这里的年轻干部留不住。”陈邹凤对张宝元说。陈邹凤刚怀孕4个月,丈夫在隔壁乡工作。“这没什么奇怪的,我们这里都这样,长期分居两地,甚至和孩子分居三地,我这还是近的,有的夫妻两个乡隔老远,一个月也见不上一面。”陈邹凤一脸认真地说。身材高挑、皮肤白皙的闫婷刚满25岁,去年3月,她来到吉根乡小学。刚来时,她还常生病,身体、饮食各种不适应。让她没想到的是,学生们都非常喜欢她,才工作一年,她就融入了吉根乡。周转房里,两个同事住一套公寓,也很宽敞。“每月到手收入能有6000多元,收入比在内地一些地方高不少。而且,这里环境很美,同事们都很好,少数民族的孩子们也很可爱。”闫婷说。更重要的是,闫婷在这里找到了她的另一半,虽然也在隔壁乡。“我们准备明年结婚,已经在乌恰县买房子了。”闫婷羞涩地说。远在陕西榆林的父母原本很担心这个独生女儿,但在视频里看到女儿在高原的蓝天白云下笑脸盈盈,终于放了心。“在这里,光帮扶是不够的,必须有几代人扎根下来,改造医疗、教育、交通等各方面的条件,才能有彻底的改变。”陈邹凤诚恳地说。晚上9点,祖国的最后一缕阳光温柔地洒在学校场上,教室的灯光依次亮了起来。当乌苏里江畔已是满天星斗,吉根乡的天空还是五彩晚霞。不远处,努尔给亚的家里传出了她琅琅的读书声:“**告诉我,沿着弯弯的公路,就会走出天山。遥远的北京城,有一座雄伟的,广场上的升旗仪式非常壮观。我对**说,我多想去看看,我多想去看看……”(本报“万里边疆教育行”新疆报道组成员:易鑫周飞俞水蒋夫尔余闯单艺伟)《中国教育报》2019年09月18日第1版
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    发表于 2019-10-11 16:36:40 | 显示全部楼层
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    发表于 2019-11-11 10:28:05 | 显示全部楼层
    8月6日,救援人员在湖北省十堰市郧阳区柳陂镇青龙山村进行搜救。记者从湖北省十堰市获悉,8月6日清晨,十堰市郧阳区柳陂镇遭遇局地大暴雨。新华社发图片来源:新华网1成都求算命2重庆市里哪里算命准下一页>>济南算命准的地方吗|
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    发表于 2019-11-12 16:58:34 | 显示全部楼层
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    发表于 2019-11-15 05:32:12 | 显示全部楼层
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    发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    ■落实全教会奋进迎华诞1公元2019年11月19日黄历+1⑨走进广东“截至2019年10月14日,全国学校食堂‘明厨亮灶’数量达到31.86万户,覆盖率占有食堂学校数的84%,直辖市、省会城市和计划单列市学校食堂‘明厨亮灶’数为5.28万户,覆盖率占有学校食堂数的91%。”今天,在广东珠海召开的教育部“落实全教会奋进迎华诞”1+1系列发布会上,教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰晒出了校园食品安全专项整治成绩单。开展校园食品安全专项整治,是“不忘初心、牢记使命”主题教育专项整治漠视侵害群众利益问题的重要内容。今年9月,教育部会同市场监管总局、公安部、农业农村部联合部署开展整治食品安全问题联合行动,共同守护师生“舌尖”安全。联合发力织密责任网“校园食品安全是教育实现立德树人根本任务的起点,只有保证了食品安全,学校教育的各项任务和使命才能够有序推进。”王登峰表示,要用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”来推进校园食品安全工作。为此,教育部将校园食品安全专项整治量化为“落实学校相关负责八字看财运什么时候到人陪餐制,每天不少于1名校(园)领导陪同学生就餐”和“学校食堂‘明厨亮灶’覆盖率超过80%,直辖市、计划单列市和省会城市力争达到全覆盖”。专门印发整治方案,成立了部领导为组长的领导小组。联合市场监管总局开展学校食品安全隐患排查,有效预防食品安全事故发生。截至2019年10月14日,专项整治期间,各地检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者63.1万户次,约谈2.7万户,立案查处2667身为单身汪你知道怎么招桃花运吗起,警告1.14万户次,取缔无证经营者496户,撤换食品原料供货商2352个,更换供餐单位536个。“目前,市场监管部门正严查学校食堂和供餐单位未取得生产经营许可、从业人员无健康证明、校园周边无证无照经营小卖部、小餐饮,经营‘三无食品’、超过保质期限食品和腐败变质食品等行为,对发现的违法行为敢于较真碰硬,力求一查到底。”市场监管总局食品经营司副司长马如林在发布会上表示。此外,教育部对营养改善计划出现问题的省份开展督办工作,妥善解决问题,确保食品安全。集中约谈相关省份负责人,督促及时做好校园食品安全整改工作,坚决斩断从孩子“口中夺食”的黑手。“下一步,将实施学校全方位环境改善整体行动,以食品安全和学校环境卫生为重点,整体推进食堂、宿舍、教室、厕所、场等全方位环境整治,呵护广大师生健康,提升学校卫生与健康教育工作质量和水平。”王登峰说。创新管理方式推动社会共治互联网正成为提高监管效率的利器。“江西省印发了推进校园智能零售食品监管平台建设有关通知,建成了全省校园智能零售食品监管平台,充分利用‘互联网+’、云计算、物联网等现代科技手段,加强校园零售食品流通安全溯源管控。”江西省教育厅巡视员何建洋在发布会上介绍。同样加强网上监管的还有广东省。广东省教育厅副厅长朱超华表示,广东利用“广东省学校食品安全监管系统”开展食堂“线上”网络巡查,明确由学校食品安全管理员填报系统数据,每日开展食堂自查,并将每日自查记录表和现场照片、视频、整改情况录入系统。上海市在学校推广使用“安全营养食品供应链平台系统”,提升食品原料安全采购和信息追溯水平。福建省持续推进学校食堂“一品一码”追溯体系建设,实现学校食品安全来源可追,去向可溯,风险可控。“目前,我们正会同教育部门,全力提升学校食堂的‘明厨亮灶’覆盖率,在此基础上,积极推动学校食堂‘明厨亮灶+互联网’,将后厨‘晒’在网上,让学校食堂置于家长、师生、监管部门和社会的广泛监督之下,实现社会各界对校园食品安全可检验、可评判、可感知。”马如林说。借助社会力量提升校园食品安全管理水平,也成为不少地方推进校园食品安全管理工作的新路径。广东省深圳市、江苏省无锡市等地引入第三方监督机制,聘请食堂“特别监督员”,组建校园食品安全义务监督员队伍,常态化、全流程监督学校食堂规范运行。许多地方将家长委员会、家长纳入学校食品安全和营养健康管理工作中,充分调动家长积极性,促进家校双方共同推进校园营养健康和食品安全管理工作。食堂也是育人场所“食堂是学校立德树人的隐性课堂,不但为学生健康提供了强有力的保障,而且为学生形成正确的价值观给予了积极的引领与塑造。”去年,湖南省桃源县第一中学因食堂盈利,给每名学生返还100元伙食费而走红网络。在校长燕立国看来,食堂也是重要的教育场所,每顿饭都透露着对学生满满的关爱。“在吃饭的过程中,包含了很多教育的内容。从吃饭到收拾吃完的垃圾,以及吃饭的时候如何进行交流沟通等,这些都包含着对学生综合素质的培养。”王登峰认为,在保障食品安全的前提下,饭菜不但要有“食欲”,还要在吃饭过程中进行“食育”。要把饭菜做得可口,同时形成良好的营养搭配,形成良好的饮食习惯,以及在整个吃饭过程中能够培养孩子的综合素质。王登峰透露,未来还要将食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容,作为“师生健康中国健康”主题健康教育活动重要内容,提高学生的食品安全意识和防范能力。本报珠海10月29日电《中国教育报》2019年10月30日第1版
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    发表于 3 天前 | 显示全部楼层
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