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香酥萝卜丸子

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-8-30 13:13
  • 签到天数: 126 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式





    吃青萝卜能使血压、血脂、胆固醇等含量都可以保持在正常的范围内,所以青萝卜是高血压、高血脂、动脉硬化等疾病人群的最佳食物之一。

    用料[url=]主料[/url]
    [url=]辅料[/url]


    香酥萝卜丸子的做法1.

    青萝卜洗净



    2.

    切丝



    3.

    锅里烧开水,放入萝卜丝烧水2分钟



    4.

    捞出,放入冰水中泡



    5.

    捞出萝卜丝,放入大一点的碗中,加入鸡蛋,五香粉,面粉



    6.

    拌匀



    7.

    做成丸子



    8.

    热油锅,油要7成热放入丸子炸



    9.

    炸至金黄,熟了它会浮起来



    10.

    捞出,放入厨房吸油纸,吸去多余的油



    香酥萝卜丸子成品图







    烹饪技巧

    萝卜和面粉的比例是1:3









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